Gastronomie

Si vous débarquez à Lyon et que vous vous intéressez un peu à la gastronomie, on vous a surement conseillé d’aller faire un tour aux Halles. Un incontournable pour découvrir la gastronomie Lyonnaise. C’est un lieu plein de vie dans lequel on croise autant de locaux que de touristes, de personnes faisant quelques emplettes, de […]

La période des fêtes arrive, et avec elle, son lot de bonne bouffe. À Lyon, on est pas en reste, et on sait en profiter. Problème quand on ne sait pas trop cuisiner, qu’on aime pas trop ça, qu’on a juste la flemme, ça peut paraître impressionnant. Pourtant, la plupart des recettes Lyonnaises sont simplissimes […]

Pas facile d’être un légume vert au pays des grattons ! Et pourtant, le cardon est un incontournable de la gastronomie locale, au même titre que la cochonaille et les pralines. D’où vient-il, qui est-il, quels sont ses réseaux, on vous dit tout. Un cousin de l’artichaut à la mode de Bretagne Dès l’Antiquité, on […]

On est dimanche midi, on voudrait déjeuner, et pas bruncher, où est-ce qu’on peut aller manger un bon repas ? Voici notre petite sélection des restaurants ouverts le dimanche à Lyon, on espère qu’elle vous plaira ! En bref Pour les pressés, la liste d’abord. En dessous, on vous raconte un peu la sélection ! […]

Once upon a time… Dans la brume des bords de Saône au Sud de Lyon, du temps ou l’eau recouvrait une large partie du Sud de la Presqu’île, se trouvait une guinguette. On y mangeait des matelotes d’anguilles à tomber par terre askip (= à ce qu’il parait). Tous les lyonnais et passants s’y régalaient […]